前回は、地元の方で賑わっているレストランを紹介しました。 www.mochiko21.com 今回は、ボルドー駅の前にある鴨のコンフィが頂けるレストランについて紹介していきます。 コンフィとは？？？ コンフィとは、フランス料理の調理法のようです。 お肉に塩をす…

前回は、サンセバスティアンからフランスボルドーへの行き方の記事に書きました。 www.mochiko21.com 今回は、ボルドーで行った地元民で賑わうご飯屋さんを紹介していきたいと思います。 お昼にボルドー駅に到着して、さぁどこに食べに行こうかということで…

前回は、サンセバスティアンからゲタリアへの行きかた・おすすめのレストランについて紹介しました。 www.mochiko21.com 今回は、サンセバスティアンからフランスボルドーへの行き方を紹介していきたいと思います。 ボルドーとは？？？ 人口約25万人のボルド…

サンセバスティアンからどこか近場で行けておいしい物食べられるところ無いかなと探していたところサンセバスティアンからバスで約1時間で行ける場所に 焼き魚が食べられる漁師町「ゲタリア」 というところがあると情報を掴み行ってきました。 行き方 私たち…

前回は、サンセバスチャンでおすすめのバルを紹介しました。 www.mochiko21.com 今回は、現在日本でもすごく人気なバスクチーズケーキのお店のおすすめを紹介していきます。 バスクチーズケーキとは？？？ バスク地方で食べられている、外側を黒く焦がした濃…

前回の記事では、サンセバスチャンまでの行き方について書きました。 www.mochiko21.com 今回は、サンセバスチャンで行くべきバルについて書いていきたいと思います。 ①ＢＡＲ ＳＰＯＲＴ サンセバスチャンの旧市街にある人気のバル！！日本人の観光客も多い…

２月の中ごろに、スペインのサンセバスチャンに行ってきました。 実際行くか少し迷いましたが、その時スペインではまだコロナウイルスの感染者が出ていなかったので行きましたが、私たちが帰国して1週間後くらいからどんどん感染者が増えていきほんとあと少…

今日、緊急事態宣言が１カ月延長が決定されたためまだまだ外食は出来ないので、、、 なかなか家では、普段作らないヤンニョムチキンとシンガポールチキンライスを作ってみました。 ヤンニョムチキンとは？？？ 韓国の定番ファストフードで、甘辛い味付けされ…

初めに、報告を1つ。 今日から、相棒のもち男と一緒にブログをやっていくことになりました！！！！ もち男とは、ヨーロッパ一人旅で知り合い２年くらいの仲です。 もち男も私と同じく食べることが大好きで、良くカロリー爆弾な料理を作っては楽しんでいます…